производство воздуховодов
воздуховоды из оцинкованной стали
Вентиляционная компания "Эверест Строй Трест", Тел. (495) 640-01-67, E-mail: es@evereststroy.ru
Главная >> Автоматическая коптильня Дачник

Автоматическая коптильня холодного копчения "Дачник"

Предлагаем вашему вниманию автоматическую коптильню холодного копчения «Дачник», выполненную из нержавеющей стали.

Домашняя коптильня «Дачник» является автоматизированной коптильней холодного копчения. Коптильня выполнена из нержавеющей стали и подходит для копчения рыбы, мяса, курицы, сыра, изготовления домашних колбас.
Коптильня холодного копчения
Теперь выпускается зимняя модификация для помещений и модификация удвоенной загрузки!

Коптильня легко транспортируется и собирается всего за пару минут. Для начала приготовления, от вас требуется только собрать коптильню, загрузить в нее продукты, засыпать опилки и включить аппарат. Коптильня не требует постоянного вашего внимания. Для ее полноценной работы требуется всего лишь подсыпать опилки раз в несколько часов. Коптильня работает от обычной розетки 220V.

Загрузить в коптильню можно до 20 кг продукции в стандартную модификацию и до 40 кг в коптильню увеличенного объема. Это позволит вам заготовить продукты на достаточно длительный период. Одновременно можно коптить разные продукты. Продукцию холодного копчения можно хранить достаточно долго.

Копчение продуктов с помощью коптильни «Дачник» поможет вам получить вкусные и качественные продукты собственного приготовления и при этом сэкономить на их стоимости - Экономическая выгода коптильни.

 

Преимущества домашнего копчения:

  1. Продукты для копчения вы выбираете и подготавливаете сами. Стоимость сырых продуктов гораздо ниже, стоимости готовых.
  2. Затраты на опилки и электроэнергию составляет всего около 9 рублей на 1 кг продукции.
  3. Вы уверены, что в процессе копчения не используется вредные химикаты и красители.
  4. Коптильня окупается всего за 5 циклов работы.

Коптильня подходит как для домашнего использования, так и для небольшого бизнеса (кафе, рестораны и т.д.).

 

Дополнительные модификации коптильни:

  1. С патрубком-дымоходом. На верху загрузочного шкафа делается круглая врезка-патрубок диаметром 100мм. На патрубок одевается гибкий воздуховод и по нему дым выводиться наружу помещения. Такие коптильни можно использовать внутри помещения. При использовании такой коптильни на улице, на дымоход можно одеть зонтик. Внутри загрузочного шкафа устанавливается специальная система вытяжки, напрявляющая весь дым в патрубок.

  2. Увеличенный загрузочный шкаф. Предлагаем вам коптильню увеличенного объема. Загрузочный шкаф коптильни изготавливается в два раза выше. В результате одновременно можно коптить до 40 кг продукции. Для удобства, увеличенный загрузочный шкаф имеет две дверцы, расположенные друг над другом. Такой вариант особенно подойдет для кафе, ресторанов, шашлычных и т.д. Модель с увеличенным загрузочным шкафом поставляется с дымоходом по умолчанию.
Грудинка холодного копчения Полезная информация:
Перейти
Экономическая выгода: Перейти
Условия оплаты и доставки: Перейти
О технологии холодного копчения: Перейти
Инструкция по сборке: Скачать
Гарантия на коптильню 12 месяцев.

На коптильню имеется сертификат соответствия

При покупке коптильни – мешок опилок в подарок!
Паспорт: Скачать
Сертификат: Скачать
   



Мы продаем коптильню по цене производителя. При покупке двух или более коптилен предоставляется скидка. Мы работаем как с юридическими, так и с физическими лицами.

В комплект поставки коптильни входят 3 шомпола для подвешивания продуктов. При необходимости, вы можете заказать у нас дополнительные шомпола или горизонтальную решетку для копчения.

Купить коптильню холодного копчения могут как жители Москвы и Московской области, так и жители любого региона России. Мы отправляем коптильни транспортными компаниями. Доставка до транспортной компании бесплатно! Также возможна доставка нашим автотранспортом по Москве и Московской области.

Конструкция коптильни выполнена таким образом, что все ее детали упаковываются в загрузочный бункер и в сборе коптильня представляет собой ящик, габаритами всего 650х500х430мм. Благодаря такой конструкции коптильню очень легко транспортировать самим или через транспортную компанию.

Коптильню холодного копчения Дачник можно использовать как на открытом пространстве, так и в помещении с хорошей вентиляцией. Перед началом эксплуатации обязательно ознакомьтесь с паспортом изделия.

От коптильни не остается никакой грязи - весь пепел попадает в специальный отсек, который легко очищать.

Ознакомиться и купить коптильню вы можете в нашем офисе в Москве: 3-й проезд Перова Поля, д.8, стр.5, офис №10, предварительно предупредив по телефону. Для иногородних покупателей мы отправляем коптильни через транспортные компании.

 

Продукты холодного копчения

Продукты холодного копчения